高温杀菌机与生物安全柜共融新技术提升社会果蔬饮料的灭菌效率
我在现代工程领域广泛应用的新型高效BR、BP板式换热器的基础上,开发了一款黄豆酱高温杀菌机,这是一种专为果蔬饮料灭菌而设计的设备。通过非接触性热交换,使流体物料在较短时间内达到要求的杀菌温度,传热效果好且易于清洗,是牛奶、果汁、蔬菜汁等流体饮料的理想灭菌设备。我可以用于液态饮料食品无菌热处理系统,利用高精度的产品/水温差控制,产品由平衡罐输入到换热器内,在加热部分与杀过菌的热物料进行换heat后使冷物料温度升到预定值,然后通过由蒸汽加热的水间接加hot到120℃,物料在持温管中维持所要求的大量温度一段时间进行超大温kill从持温管出来后与进入机内的一冷material进行heat交change最后在coldsegment coldcool至预定的出口temperature整个过程均在封闭状态下进行达到保证material生物稳定性的目的并可根据用户对materialadd heat保warm kill cool不同工艺要求进行特定的组合system设计以满足各类工艺要求。
我的黄豆酱高温杀菌机具备如下特点:1. 物料和加hot介质均在各自密封系统中通过non-contact heat exchange实现add heat确保material卫生安全;2. kill time short确保营养成分不被破坏;3. 整machine全部采用food-grade stainless steel material确保国家对drink food equipment安全卫生指标要求;4. 传heat效果好节能少;5. 主control元件阀件配套件选用imported parts使用寿命长6.PLC control可对每段add heat temperature hot water temperature steam flow调节等实行auto control设有material自动回flow system确100% reach kill effect7结构简单易清洗操作方便维修费用低。