激发保鲜大战美菱M鲜生能否切中要害如何选择冰箱的质量决定未来
在最近的“33天玫瑰33天鲜肉——长虹美菱M鲜生二代新品发布会”上,美菱推出了一个全新的保鲜技术——文物级别的保鲜。这个宣告标志着冰箱行业有了第三种全新的保鲜方式。这不仅让人对品牌是否能够重振雄风产生好奇,也让我们思考,从业内角度看,这可能是家电界的一个重大变革。
自从2017年美菱发起了保鲜大战以来,关于长效保鮮的概念就像雨后春笋般迅速蔓延。无论是几周、几个月的超长时间储存,都被提及和追求。4年来,这场持续不断的大战促使冰箱行业重新回到了原点,寻找更有效、更持久的保存方法。
在这次发布会上,我们看到的是一种全新的理念和实践。在现场演示中,中家电电器协会秘书长王雷轻松地用扑克牌切开了一份33天前封存在M鲜生二代新品冰箱里的肉类。这一画面不仅震惊了现场观众,也为市场带来了崭新的想法和期待。
据悉,该技术将肉类保存在恒温微冻区,其温度保持在黄金温度-3.5℃之下,可以实现33天以上的保存期限,同时还能保证肉质柔软易切割。此外,该技术还能完美平衡三项关键指标:保存时间、营养素保持以及切割硬度。
从企业方来说,他们通过这种微冻状态展示了对于技术创新的一种突破性尝试。而这一突破恰恰体现在找到黄金温度以及打造出可靠的33天保鲜时长上。在中国冰箱行业中,以确切数值表达保鲜能力仍然是一个罕见的事例。
业内专家分析认为,如果其他品牌能够跟进并推出类似的产品,那么这样的创新或许能够成为整个行业走向新高峰的一道明灯。可以预见,在未来,不久之后,我们很可能迎来一场全新的冰箱市场竞争与发展浪潮,而这一次,它将以更加科学、高效和创新的形式展现出来。