微波速食蛋糕制作简单快捷的烘焙技巧
微波速食蛋糕制作：简单快捷的烘焙技巧
准备原材料
选择高品质的面粉、糖、鸡蛋和奶油等基本原料，并确保所有物品都已经干净无异味。
调配混合物
将面粉、糖和其他干货在一个容器中混合，使用电动打蛋器将鸡蛋打发至泡沫状，然后加入奶油和调味剂，均匀搅拌至没有结块。
加入鲜果或坚果
根据个人喜好，可以在基础糕点中加入切碎的水果或者研磨好的坚果，如蓝莓、杏仁等，以增加口感多样性。
分量装具并预热微波炉
用小型陶瓷碗或耐热玻璃杯分量装满准备好的糕点液体，确保每个容器之间有足够的空间以便膨胀。预热微波炉到大约200-250度温暖状态。
微波加热与烘焙时间控制
将装有糕点液体的小容器放入预热好的微波炉内，用30秒为一组进行加热，每组后轻轻摇晃容器以避免沉淀。总共需要3-4组加热，每次检查是否已达到熟透标准。如果需要，可以额外利用烤箱10分钟完成最后烘焙过程。
冷却与保存
取出已煮熟的蛋糕，小心地倒置到冷却架上，让其自然冷却。待完全冷却后，可直接存放在密封容器中，以保持新鲜且不变形。此方法适合急需美食的情境，对于忙碌的人来说是个极佳选择。
