厨房必备100种厨房用具名称大全
厨房必备:100种厨房用具名称大全
烹饪基础
在任何厨房中,烹饪基础的设备是不可或缺的。首先,锅具包括炖锅、平底锅、汤碗等,是进行各种烹饪的主要工具。而炒菜时不可或缺的是翻炒勺和漏网勺,它们能够帮助食物快速翻动以避免粘锅。此外,木勺和不粘铲也是常用的搅拌工具。
餐桌服务
餐桌上的服务用具同样重要。餐盘、沙拉盘、水果盘等用于盛放不同类型的食物,而刀叉则是餐饮过程中的基本餐具。在高级宴会中,还可能使用更多精致的小吃盘和甜品托盘。
储存管理
厨房内还需要有足够的储存空间来保存食材。冰箱是最基本的大型储藏设备,而抽屉式冷冻柜则为冷冻食品提供了更好的组织方式。此外,橱柜可以整齐地存放各种小零件和调味料。
清洁维护
清洁工作也是日常生活中不可忽视的一部分。洗涤液瓶以及多功能擦拭布可以确保厨房保持干净。而垃圾桶与垃圾袋为回收工作提供便利。
电气辅助
电气辅助设备如微波炉、电饭煲、高压蒸汽器等大大提高了料理速度,并且使得复杂的料理变得简单易行。另外,咖啡机和榨汁机也能满足日常早晨饮品需求。
特定功能
特定功能性的厨房用具,如面包机、小型肉类切割机等,可以根据自己的需求选择购买它们,这些都是提升家居生活质量的手段之一。在一些专业厨师那里,你还会发现他们拥有专门用于某一类型料理的特殊装备,比如蛋糕模或者意大利面条制成器。