父母让我看他们做我爸妈教我的第一道菜
我爸妈教我的第一道菜
记得小时候,每到周末,家里总会飘着一股诱人的香味。我跟在妈妈后面,好奇地看着她在厨房忙碌。每次都是一副专注的样子,不时抬头看看我,一边做菜一边给我讲故事。
有一天,我终于鼓起勇气走进了厨房。我说:“妈妈,让我来帮你。” 她笑着点了点头,把一个小凳子拉到炊具架前,说:“好了,这是你的工作台,你要学的是我们家的传统菜——红烧肉。”
她先将猪肉切成薄片,然后用盐和糖腌制,让肉充满风味。她让我帮忙把腌好的肉片放入锅中。接下来,她开始调配酱料,我则负责搅拌,将所有的香料混合均匀。她教导着我,“孩子,你看这里,要保证每一块肉都能均匀地吸收这些美味的调料哦。”
当一切准备就绪,她让我站在旁边看着,慢慢地,她开始翻炒。“父母让我看他们做”,这是那时刻最深刻的一句话。这不仅仅是学习烹饪,更是在这个过程中学到了生活中的耐心和细致。
最后,当红烧肉熟透、汁水浓郁的时候,我们一起将它盛出放在桌上。那是我第一次亲手制作并享受自己烹饪出的食物,是对母亲无尽感激之情的体现,也是我人生旅途中不可多得的一个美好回忆。