微波炉做菜我是怎么用它烤出超级美味的三文鱼的
我是怎么用它烤出超级美味的三文鱼的?
记得上次,我在厨房里闲逛,偶然瞥见了那台微波炉,突然灵光一闪,我想:“为什么不试试看微波炉能不能做些好吃的菜呢?”于是,我就决定给自己一个小挑战——用微波炉来烤一盘三文鱼。
首先,我准备了一份新鲜的三文鱼 fillet。洗净后,用盐、胡椒粉和一些橄榄油轻轻腌制,然后将其放在一个专门设计用于微波加热的小碗中。然后我打开了我的信赖伙伴——《家庭厨师》这本食谱书,它教会我如何使用正确的时间和功率来烹饪肉类。
根据食谱指示,将微波炉设定在高功率模式下进行加热,每隔30秒旋转一次碗,以确保均匀加热。我看着时钟,不禁有些紧张,但又充满期待。当第一次30秒过去时,我小心翼翼地查看一下外皮是否开始变色,那时候已经有了浅褐色的边缘,这让我心里更加确定我的方法对吗?
接下来每次都按计划执行,每次都检查效果,直到达到预期的心形边缘。这整个过程可能感觉有点像是在等待火星发射成功,而不是煮饭。但当最后一次旋转之后,看着那美丽呈现出来的时候,我几乎跳起来庆祝!
最后一步就是让它冷却几分钟,让汁液完全吸收进去。在这个短暂而充实的停顿期间,你可以闻到香气四溢,从未如此期待过这样简单的一餐。如果你还没尝试过用微波炉做菜,就要勇敢地加入我们这个“奇迹”之旅吧!