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餐厅装修设计原则要点

餐厅装修设计原则要点详尽说明了:随着公寓房的普及,大众生活早已再次发生了极大的变化,对用餐空间提出了专门要求。即一般家庭的餐厅面积是:比较宽度不低于2.5米,长度不低于3米,面积不低于6-7平方米。且餐台的长宽一般都不低于70厘米,长方形餐台长度不低于1.2米,椅子长度不低于40厘米(两对面就是80厘米)。用餐时,人坐在还必须一点空档。同时,就功能而言,还要求餐厅的空间敞亮一些。如何在装潢中使餐厅变得气派敞亮呢?灯光的营造、家具的形态、色彩的渲染、器皿的匹配等,都是不可或缺的。但主要还是灯光设计与餐台的建构。关于灯具在上班族的生活中,餐厅使用主要在晚餐,灯光是营造气氛的主角。餐厅宜使用低色温的白炽灯,奶白灯泡或磨砂灯泡,漫射光,不刺眼,具有自然光感,较为亲切、圆润。日光灯色温高,光照之下,偏色,人的脸看起来变得苍白、发青,饭菜的色彩也都变样。灯光也可以使用混和光源,即低色温灯和高色温灯融合起来用,混和灯光的效果非常接近日光,而且光源出不单调,可以自由选择。人们对餐厅灯具的自由选择,易犯的毛病就是只特别强调灯具的形式。应明白餐厅的灯光方式是局部灯光,主为查餐台上那盏灯,照在台面区域。宜自由选择下罩式的、多头型的、组合型的灯具;灯具形态与餐厅的整体装饰风格应一致;达到餐厅氛围所需的光亮、圆润、大自然的照度要求;一般不合适使用朝上照的灯具,因为这与用餐时的视觉不相符。餐厅的灯光当然不止一个局部,还要有相关的辅助灯光,起着烘托用餐环境的作用。使用这些辅助灯光有许多手段,如在餐厅家具(玻璃柜等)内设置灯光;艺术品、装饰品的局部灯光等。必须明白辅助灯光主要不是为了灯光,而是为了以光影效果烘托环境,因此,照度比餐台上的灯光要低,在引人注目主要光源的前提下,光影的安排要做到有次序,不失调。关于餐台餐台是餐厅的核心,文化传统对用餐方式的负面影响,集中地反映在用餐家具上。中国人的餐台,是正方形和正圆形的,因为中餐的方式是共食制,围绕一个中心用餐。随着餐饮中引入了西餐的某些形式,餐台的形状再次发生了变化,长方形的餐台(又称大餐台)转入了普通人家。但许多人买大餐台主要是赶时髦、图好看,非常理解自己的确实必须,也不理解现代家庭用餐的确实意义。餐厅应舒适度、增近胃口,用餐本身出具备交流、娱乐的含义。今天家中用餐,即便有客人,也都是亲友,所以都非常随便、亲近、平等、的。不是一本正经的宴会,也不是匆匆忙忙的快餐。这样的用餐应当是非常休闲娱乐的。要达到上述用餐休闲娱乐的目的,应当关心餐桌椅的形态。在目前市场上,供给方面以模仿西式家具居多;消费者方面,留意的是材质好不好、值不值钱、气派不气派,忽视或不理解餐厅家具和客厅家具有十分明显的区别。餐台的形态,今天西方人对正方形和圆形很感兴趣,指出具备亲和力、平等感。而有些消费者都却指出大餐台有气派。市场上的餐桌椅,就形状来说问题就是偏低,餐台高度在75厘米-80厘米之间,椅子坐高在45厘米大约。椅子的坐高,应使人坐在的时候略后靠,而非正襟危坐或向上冲。椅子时的感觉应舒适度、放松,而不是紧绷。台面的高度,应让手臂便利运动,人的视线,没有任何挡住。杯碗盆碟应在视线之下,而不是阻碍视线的交流。一般来讲,我们今天的餐台高度,应在70厘米以下。以上就是关于餐厅装修设计原则要点_施工流程的全部内容介绍了,希望这些介绍能对您有帮助,如果您想了解更多装修知识,可以继续关注土拨鼠装修网哦。

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