使用微波炉的正确技巧与注意事项
选择合适的容器
在使用微波炉之前，首先要确保所选用的容器是可以承受高温且无裂纹、破损的。通常建议用耐热餐具或专门为微波炉设计的食品罐。避免使用纸质盘或者塑料碗，因为它们可能会因为加热而导致化学物质释放，从而影响食物质量甚至对健康造成不良影响。
清洁和准备食物
在将食物放入容器后，要确保其表面干净，无残留油脂或污渍，这样才能使微波能量均匀分布，以达到最佳烹饪效果。此外，对于需要预处理的食材，如切片蔬菜、肉类等，要提前进行，并按照个别部分烹调时间来安排，以防止某些部位过度加热而变得硬邦邦。
调整加热时间
不同类型和数量的食材需要不同的加热时间。在没有具体指南的情况下，可以参考以下原则：一般情况下，每200克肉类需要大约30秒至1分钟；每100克蔬菜也需20-40秒。而对于蛋制品，由于蛋白质较多，加热时间应该更短，一般不超过10秒。此外，根据自己口味调整加热次数和间隔，比如如果喜欢半熟鸡蛋，就可以小心地再次加入15-20秒的小时段内进行煮熟。
防止超级爆炸
为了避免突然发生的大火冒烟现象（俗称“超级爆炸”），在开始第一次加热前最好打开抽油烟机，同时保持厨房通风良好。如果是在晚上烹饪，最好开窗通风以排出蒸汽。如果发现有水分蒸发出的气味，那么请立即停止并检查是否有水滴落入电磁炉内部，如果有的话，请清理干净再继续操作。
安全操作守则
最后，在使用过程中要注意安全操作，不要让孩子单独操作，特别是那些未经培训或年幼的小孩。而成年人也应遵循一些基本规则，如远离设备，不用湿手触摸控制面板，避免误触按钮，以及不要让空气中的水雾直接淋到电子元件上。同时定期维护设备，比如清洁灰尘、更换过时或磨损的地方，以及按时检查可燃性材料接近电源线的情况都非常重要。
