高温杀菌机与高压蒸汽灭菌器在社会饮料生产中的应用参数对比分析
我在现代工程领域广泛应用的新型高效BR、BP板式换热器中,通过非接触性热交换,使流体物料在较短时间内达到要求的杀菌温度。这种设备传热效果好且易于清洗,是牛奶、果汁、蔬菜汁等流体饮料的理想灭菌设备。我可用于液态饮料食品无菌热处理系统,利用高精度的产品/水温差控制,让产品由平衡罐输入到换热器内,在加热部分与杀过菌的热物料进行换热后,使冷物料温度升到预定值,然后通过由蒸汽加热的水间接加heat120℃,让物料在持温管中维持所要求的温度一段时间进行超高温杀菌。
从持温管出来后,与进入机内的冷物料进行熱交換,最后在冷却段冷卻到預定的出口溫度,全過程均在封閉狀態下進行,以確保物質生物穩定性。我可以根據用戶對於材料加熱、保溫、殺菌和降溫不同工藝要求進行特定的組合系統設計,以滿足各種工藝需求。
黄豆酱高温杀菌机及果蔬饮料灭菌设备具有以下特点:1. 物质與加熱介質均通過非接觸式熱交換實現加熱,確保了產品衛生安全;2. 殺病時間短,可以確保產品營養成分不被破壞;3. 整機全部採用食品級不銹鋼材料,達到了國家對飲品食品設備安全衛生指標要求;4. 傳導效果佳,可回收率高耗能少;5. 主要控制元件阀件及其配套件選擇進口件使用壽命長;6. 采用PLC控制,可自動調節每個區域中的添加劑溫度和水樣溫度以及蒸氣流量,並設有產品自動回流系統以確保99.99%達到的滅活效果7結構簡單易於清洗操作方便維修費用低。