摄影教程社会场景中的美食美酒拍摄与后期10点建议
编者按：IAN WONG毕业于一所大学，随后在北京的美食杂志担任摄影师。以下是他从工作中总结的一些拍摄美食和美酒的小建议。
许多年前，我走出大学校园，开始了我的职业生涯。在那家杂志社，我不得不临时扮演摄影师。由于没有专业的摄影师，我必须尽快完成任务，这样我就能在食物冷掉之前享用它们。这是我如何从实践中总结出的10个拍摄美食与美酒的小建议：
背景色调要与主体互补
Fujifilm FinePix S3Pro - ISO 200, Tokina 100mm F2.8 @ f/3.2, 1/90
我曾在酒吧拍了一张鸡尾酒照片，用冷色背景突出了鸡尾酒。
理解如何处理简单场景
Nikon D90 - ISO 400, Carl Zeiss 35mm F2 @ f/3.5, 1/200
当盘子和食物不是很复杂时，我们需要让主体突出，不让它与背景混为一体。我喜欢把食品放在靠近桌边的地方，以增加层次感，并通过选择单调背景来突出色彩。
为画面带入纹理和线条
Nikon D600 - ISO 500, Carl Zeiss 35mm F2 @ f/2.8, 1/250
在木质桌面上拍照可以增添质感。如果手工制作的食品并不精致，那么搭配旧木头背景可以增加照片的真实感。
利用自然对比所创造的优势
Fujifilm FinePix S3Pro - ISO 800, Nikon 35-70 F2.8D @ f/4.0, 1/160
强烈阴影使得背景更加有趣，而色彩差异使威士忌更加引人注目。我希望高光部分有一些闪光，以吸引人们注意到威士忌。
5、即便是超广角变焦，也可堪大用
Fujifilm FinePix S3Pro - ISO400, Tokina12-24mmF4@f9:5 ,180s
使用超广角镜头，可以呈现更大的视野，但可能需要后期矫正畸形的问题解决过程中的困难之一是在LCD实时取景出现之后，使得事情变得相对容易一些。
6、要注意照片中的每个细节
NikonF3HP-KodakEktar100-CarlZeiss35mmF210
拍这张图片，是为了展示自制鸡尾酒。我把相关元素加入到微红色的茶中，并确保所有材料都清晰可见，增加了整体深度感。
7、选好对焦位置
NikonD90ISO400-CarlZeiss35mmF22000s
我使用的是f=3:5的大光圈，以获得多一点点的深度效果。当我以俯视角度拍摄菜肴时，食物清晰展现在屏幕上，而装饰品则虚化了一些。
8、考虑天气，把握时间
NikonD600ISO400-CarlZeiss35mmF22000s
我最喜欢下午晚些时候，在多云天气下进行拍照。一扇窗户可以起到漫反射板作用，让柔和白光均匀洒在食物表面，所以如果你坐在窗口旁边，请将你的桌子移向窗户更近一些。
9、利用好你的器皿
FujifilmFinePixS300ISO200-Tokina100mmF28@f48 ,90s
食品器皿既可能妙趣横生也可能平淡乏味。这张照片中，我使用了最简单的白盘，然后让我同事几乎垂直地举起它，这样室外光线就像一个灯一样照亮了盘子——必须说，没有食品掉下来简直是个奇迹啊。
10、时刻思考照片的色彩
ChâteaudYquem世界上最好的葡萄酒之一。在不佳光线条件下，我试着去照亮瓶子，一方面这样可以让葡萄酒颜色显得更好看，同时也能够把这款神之恩赐展现出来。在我吞下去它们之前，让它们发一次短暂的光芒吧！
