微波炉蒸鸡蛋糕亲测简单又不失味道的家常美食
在忙碌的生活中，我们常常需要快速准备一些简单又美味的食物来满足我们的口腹欲望。今天，我要和大家分享的是一种既方便又不失营养价值的家常美食——微波炉蒸鸡蛋糕。
首先，取一杯新鲜打好的鸡蛋液，然后加入适量的面粉、糖和盐调匀，这个过程其实就像做普通的小蛋糕一样，只不过这里我们要将其蒸制而不是烤制。在鸡蛋液里加上少许香草精或是肉桂粉，可以增加一点额外的风味。
接下来，将混合好的材料倒入一个已经涂了油或者用小切片油纸封边的小碗中，以免粘锅也防止粘住鸡蛋糕。然后，打开你的微波炉，把这个小碗放进去，用大概2-3分钟（具体时间根据你所使用的微波炉功率不同可能有所调整）进行高温短时蒸煮。
当时间到后，你会发现那个小碗里面出现了一层漂亮且晶莹剔透的表皮，而内部则是柔软细腻，口感类似于传统蒸汽锅里的水果派。但是，它更轻松，更快捷，也更加节能。你可以选择自己喜欢的一些辅料，比如巧克力碎片、杏仁碎或者蜂蜜等，就可以在这块鸡蛋糕上撒上，让它变得更加多样化。
最后，这份微波炉蒸鸡蛋糕不仅仅是一顿简单快捷的早餐或午餐，它还是一个很好的下厨技巧学习点，因为它展示了如何利用最基本的手艺与现代设备相结合，创造出既美观又健康的小吃。如果你还没有尝试过这样的方式，那么现在就开始吧！
