微波炉烤红薯的艺术简单技巧与诀窍
微波炉烤红薯的艺术：简单技巧与诀窍
准备工作
选择新鲜红薯，洗净后剥皮切块。确保每一块都差不多大小，以便在烹饪时均匀。
微波炉预热
将微波炉预热至大约800瓦电力。这一步很关键，因为它会影响到最终的烤制效果和时间。
加油调味
将红薯块放入微波安全容器中，然后加入适量的植物油、盐以及你喜欢的香料。搅拌均匀，这样可以增加口感和风味。
调整加热时间
根据红薯初始状态（硬或软）调整加热时间。一般情况下，500-700瓦电力的微波炉需要5-7分钟，一般600瓦以上则需更短一些，通常为3-5分钟，但具体取决于红薯的大小和熟度。
转换方向
在加热过程中，每隔2分钟左右转动容器一次，以免某些部分过度加热而变硬，不够煮熟的情况也会减少。
检查熟度
检查是否达到你的所需熟度。如果还不够，可以再次放回微波炉内继续加温直至完全成熟。在出锅前，请小心，因为可能会有剩余的蒸汽导致 burns。
