工控工业电器技术反复强调无刷电机在搅拌设备上的应用案例智创电机的卓越性能
智创的高效无刷电机与驱动系统
传统食品和化妆品搅拌设备通常配备的是三相异步电机。
然而，在实际操作中，搅拌物质的黏稠度和粘性随着搅拌时间的推移而发生变化，
因此所需电机输出的扭矩也会有所不同。
图一 黏稠度对扭矩影响曲线
如图一所示，黏稠度越高，所需扭矩就越大。
然而，这些三相异步电机无法进行反馈控制，其转速会因负载扭矩变化而波动。
当负载增加时，速度下降明显，不仅延长了加工时间，还可能导致产品质量不稳定。
相比之下，无刷电机则表现出更好的稳定性。
以无刷电机为例，
图二展示了其内置霍尔传感器结构。通过这些信号，与设定的速度进行比较来调节转速的驱动器设计使得无刷电机会在负载状况改变时保持从低速到高速、稳定的速度控制能力。
图二 无刷电机内部结构
因此，无论是加载量增加还是减少，无刷电机会始终提供精确控制，从而保证搅拌过程的一致性。它还具有更广泛的速度调节范围，可以满足各种固定扭矩需求。此外，无刷電機體積較傳統異步電機來得小巧輕便，並且可以根据需要定制防护等级，以适应易於水分泼溢环境中的使用。
