微波炉快速烹饪简单易懂的鸡蛋糕蒸法
微波炉快速烹饪：简单易懂的鸡蛋糕蒸法
选择高品质原料
确保鸡蛋新鲜无瑕，奶粉和糖以纯净水冲调至溶解，面粉细磨无颗粒，以保证最终产品口感细腻、色泽均匀。
准备混合物
在一个大碗中，将溶解后的奶油与打散的鸡蛋搅拌至顺滑，再加入细磨的面粉和适量盐，轻轻混合均匀，不要过度搅动以避免产生泡沫。
加入调味料
根据个人口味，可以加入少量香草提取液或是几滴橙花水，为蛋糕增添独特香气。记得调整分量以防止影响整体结构。
装模放入微波炉
将准备好的混合物倒入预先涂抹了黄油或涂上蜡纸的小型锡纸杯内，使其充分装满，但注意不要溢出，以免在烘焙过程中造成问题。
调整火候与时间
将装有鸡蛋糕材料的小杯子放入微波炉中，用定时功能设置约为30-40秒，每次加热后需要翻转一次小杯子，以便所有部分都能均匀地受热透化。具体时间应根据实际情况进行调整，最好用牙签插入中心检查是否干燥即可出炉。
后处理与冷却
烤罐完成后，让其静置数分钟再取出，即可享用。在空气自然通风的地方冷却，这样可以帮助去除可能残留的热量，并保持食材中的营养素不被破坏。
