微波炉巧克力鸡蛋糕速食秘诀
准备材料：首先需要准备以下材料：全麦面粉、低筋面粉、白糖、棕 糖、干酵母、大理石盐、高压缩纯奶油液（可用鲜奶或植物奶替代）、水分配及适量的巧克力碎片。
预热微波炉：在制作前，确保你的微波炉已经预热至最高功率。一般情况下，预热时间约为5分钟左右，但具体取决于你所使用的微波炉型号。
搅拌鸡蛋糕混合物：将所有干料（全麦面粉、低筋面粉等）放入一个大碗中，用筛子轻轻过筛以去除杂质和均匀混合。此外，将白糖和棕糖加入另一个碗中，用电动搅拌器打散直到充分融合后，再逐渐加入高压缩纯奶油液和水分进行搅拌，形成均匀的乳化液。
结合两种混合物：将两个混合物相互倒入同一碗中，并用电动搅拌器慢速搅拌至完全融合，无明显颗粒感。在此过程中，可以根据个人口味适当加入香草精或者其他调味品增添风味。
加入巧克力碎片与鸡蛋糕底层烘焙盘准备工作：将上述混 合好的鸡蛋糕基底倒入已经涂抹了足够量黄油并撒上一层薄薄的玉米淀粉或小苏打的小烤盘内，然后撒上适量巧克力碎片，这样可以让最终产品呈现出独特的色泽与风味。
微波加热程序设置与检查成果：把装有基底及添加了巧克力的烤盘放在微波炉内部，对准中央位置。通常建议每隔30秒转动一次，以免由于不均匀加热导致表皮焦煳。在整个加热过程可能需要几轮，每次加热时间应根据实际情况调整，大致在15-20秒之间。待完成后，让冷却几分钟再切开尝试，即可享受到新鲜出炉的甜蜜美味。
