八十年代阮家小馆我在爷爷的厨房里学会了做饺子
我在爷爷的厨房里学会了做饺子
记得八十年代，阮家小馆总是热闹非凡。每当周末，我就和弟弟妹妹一起跟着妈妈去那儿帮忙。阮家小馆的门前总排满了人，大家都围坐在桌边聊天吃饭，那时候的生活真的很简单。
那时候的小我，还不懂什么是“味道”，只知道饺子里的肉香好闻，让我忍不住要多吃几口。但是，每次我想要多拿一点的时候，妈妈就会轻轻地拍我的肩膀，说：“慢慢来，你还小。”她的话让我明白，这不是一个快乐的地方，而是一个温暖的地方。
有一天，我终于有机会站在爷爷面前学做饺子。我看到了他熟练的手法，他用力将馅料一勺勺放进皮子里，然后用手指轻轻包裹成形。我试着模仿他的动作，但却因为太紧张，一次次都是破碎无比，只能看着他耐心地修复那些破损的饺子。
最后一次尝试时，我终于成功制作出了几个完整的饺子。爷爷笑着夸奖说：“这孩子真有天赋！”而那个下午，我被邀请到客厅坐下来，与大人们一起品尝刚出炉的自制饺子。那是我第一次真正体会到亲手创造食物给人的满足感和幸福感，那是一种超越味觉的快乐，是一种来自内心深处的情感共鸣。
从那以后，每逢节假日或者特殊场合，我们都会回到阮家小馆，用自己的双手为大家准备美好的餐点。在那里，我不仅学会了如何做出美味的大菜，更重要的是，我学会了传递爱与温暖，就像那些在八十年代我们共同经历过的一切一样，它们永远留在我的心里。
