重拾生活的烟火气从拥有金帝集成灶开始
跟朋友们聊起做不做饭的问题，大家都感慨如果工作不那么忙碌，也是愿意动手做饭的，都不想三餐靠外卖草草了事，甚至十分怀念小时候一家人按时围桌吃饭的“烟火”生活。即便偶尔咬牙包揽两三餐，做饭时也总容易搞得狼狈不堪，费人又费厨房，过了把瘾之后就甚少下厨。 那么，有什么办法可让家中烟火气持续蔓延，令下厨变得愉快一些呢？ 要回答这个问题，得正视厨房不讨人喜欢的根源，细数下来无非是油烟重、功能散、操作繁琐、效率不高。由此“对症下药”，我们可以选择一款集人性化、智能化及集成化于一体的新型厨电——金帝A900ZK2集成灶，从度集成角度给复杂的厨房环境做定制化服务，带来全套全新烹饪方式。当厨房效率与掌勺人的操控乐趣得以升华，“在家吃饭”这事儿就变得容易多了。 在无烟区自由爆炒，愉悦度加一 一间理想的厨房，是我们踏向重拾烟火气小目标的关键一步。首先，厨房得是“无烟区”。煎炸爆炒是掌勺人的老手艺了，期间喷冒的浓重油烟也掩盖了升腾的烟火气，为此金帝A900ZK2集成灶先将油烟机性能拉满，装备18m?/min大吸力和600Pa压强，一旦检测到油烟升起，就能联动打开烟机瞬吸升腾的油烟，浓烟区畅快吸，闲散油烟无处逃逸，几秒种即将厨房变成森林。没了油烟侵扰，做饭难度再减退80%。 然后，厨房得有大火力灶具，方可论及烹饪质量和操控乐趣。金帝A900ZK2集成灶搭载4.5Kw猛火双灶具，炉头部分为擅长集中火力的聚能环设计，可将每一丝火苗都用在刀刃上，无论是熊熊大火还是微微烛火都能被物尽其用。一边川式爆炒，一边粤式精炖，火力都能恰到好处。有了猛准稳的好火力，饭菜的香味就能在傍晚的夕阳中弥散，飘过客厅，穿过饭桌，最后家人有好饭菜下肚，那滋味简直了！ 有个小彩蛋也很戳心：新菜出炉时，可顺手放置在金帝A900ZK2集成灶“置顶”宽大置物台上，空位还能放酱料瓶瓶罐罐，一起随取随放，趁手又省空间。在寸土寸金的小厨房里，多了处收纳平台真的很实用。 双蒸加一烤，打包解决中西料理 金帝A900ZK2集成灶上铺是烹饪区，下铺则是蒸烤区。左边是30L蒸烤箱，右边是50L大蒸箱，双腔凑成一组黄金容量CP，恰好满足我们爱食“蒸为主，烤为辅”食物的中国胃。30L蒸烤箱容量也不小，烤整鸡，或几排面包都是OK的，容量豪横的50L蒸箱更是能上蒸煮帝王蟹，下蒸鲈鱼……轻松料理两个箱，百变中西风味任你回味。 蒸与烤的精髓也在于对温度的掌控，金帝A900ZK2集成灶也做到1℃精准控温，烧烤时肉质在何时产生飘香的美拉德反应，蒸鱼时形成多少鲜嫩口感等等，其中的每一丝微妙变化都被它精准拿捏，像一位“物理学家”一样谨慎。由此出炉的美食，赛过下馆子风味。 有了上烹饪，下蒸烤的金帝A900ZK2集成灶以后，工作再忙也不是不做饭的理由，毕竟它已经帮你把时间多拆成几分，平行料理多道菜肴了。结合蒸烤区域预留的12项蒸烤模式功能使用，平常花1个多小时弄好的2菜2肉1汤，现在都能在30分钟内完成任务，而且全程操作有条不紊，厨艺一般的小白也能做到！基于实现“烹饪蒸烤自由”，平常再想探索更多美食就简单多了，随时入厨房动手操作就好，反正啥束缚也没有。 另一方面，金帝A900ZK2集成灶也懂当代人类有多忙碌，所以也预留有12H智能预约功能，可以按需求选择料理时间段！这样一来，就能把你工作以外的碎片时间都利用起来，无缝贴合你的生活live了。从晨起第一顿及时出炉的早餐开始，家里就进入“炊烟四起幸福家”模式，何其温馨幸福。 拥有金帝A900ZK2集成灶的日子里，做饭不再是一场和时间空间以及精神的博弈，而是升华成一件轻松愉悦的乐事，毕竟有它以后，烟火气里也透露着高效。大忙人们重拾生活烟火气的故事，就从金帝A900ZK2集成灶身上开始吧。
