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食品的守护者VHP无菌传递舱定制真空包装中的杀菌英雄

"食品安全的守护者:VHP无菌传递舱,定制真空包装中的杀菌英雄"

在食品行业中,保持产品的洁净和无菌状态对于确保消费者的健康至关重要。VHP无菌传递舱是一款专为真空包装食品设计的灭菌设备,它采用了一种名为过氧化氢蒸气灭菌的技术,这种方法能够有效地杀死那些难以被其他常规清洁方法消除的微生物,如嗜热芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌。

这种低温、高效且环保的灭菌工艺不需要改变传递舱内温度和湿度,就能实现高效杀菌。进、出料门配备了密封圈和充气密封两种形式,并具有互锁功能,以防止任何污染进入或外泄。此外,系统还配备了裂解装置,可以快速排出残留的过氧化氢,从而保护环境和操作人员不受潜在危害。

西门子PLC控制系统保证了设备运行的稳定性与可靠性,并且可以根据客户需求建立与上位机通信。实时监测、记录以及打印传递舱内部参数如压力、温度、湿度以及过氧化氢浓度等,是维持生产过程中关键数据的一部分。而报警功能则提供了额外保障,比如门锁报警、温度报警等,以确保所有操作都遵循严格标准。

此外,该设备还提供现场工艺开发服务以及完整IQ/OQ文件,为用户提供全面的质量保证。在满足普遍需求的情况下,VHP无菌传递舱也可以根据客户具体要求进行定制,使其更加适应特定的生产流程。这就是为什么它被称作“食品安全守护者”的原因——通过其先进技术和灵活性,它帮助确保每一份真空包装食品都是干净透明,无论是从生产线还是市场角度看,都值得信赖。

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