如何在微波炉中制作一份美味蛋糕
微波炉做蛋糕，一种创新烹饪方式，既节省时间又能制作出不错的甜品。以下是一些关于如何在微波炉中制作蛋糕的详细步骤和注意事项。
准备原料：首先你需要准备好所有必要的原料，这可能包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶、油脂以及香草提取物等。根据你的喜好，可以添加各种调味品，比如香草精或是柠檬汁，以增加蛋糕的风味。
搅拌混合物：将所有干货（比如面粉）与湿货（如糖和液体成分）一起搅拌均匀，确保没有任何颗粒感。在这个过程中，你可以选择手动搅拌或者使用电动搅拌机来帮助混合更加均匀。
加入颜色和香气：如果你想要给你的蛋糕增添一些颜色的效果，可以加入少量食品染料。但请记住，不要过多，因为这会影响到口感。如果想要更好的香气，可以加入一小撮新鲜磨碎的大蒜或者几滴高质量的橄榄油。
分装并加热：将混合好的材料倒入预先涂抹了防粘剂的小型耐热容器内，然后用密封锡纸盖上，以免食材飞溅至微波炉内部。然后，将容器放入微波炉中，每隔30秒进行短时间加热直至中心温度达到180度左右，并且外观呈现固形状态，但不要完全煮熟以避免过于干燥。
冷却后切片：完成加热后，让你的作品冷却一下。这一步非常重要，因为当温度降低时，蛋糕才会变得更加紧实且易于切割。一旦冷却，即可轻松地从容器里取出，用刀切成块状便可享用了。
装饰与保存：最后，你可以通过添加巧克力酱或果酱来美化你的作品，也可以撒上一点点雪花糖或者杏仁片增加趣味。此外，如果想让它保持新鲜，最好是在室温下存放，避免直接暴露在阳光下，以免迅速变质。
