烹饪小助手微波炉使用小贴士
一、选择合适的食物
在使用微波炉之前，最重要的一步是选择合适的食物。不是所有的食物都能在微波炉中煮熟或加热。比如，高水分含量较高的蔬菜和水果，在加热过程中可能会导致过度蒸发，使得它们变得干燥而失去原有的口感。此外，一些油炸食品因为其内部结构而不易均匀加热，也不适宜用微波炉烹饪。
二、清洁工作台与器皿
在操作前，确保工作台面干净整洁，这样可以防止任何灰尘或其他杂质落入食品中，并且有利于保持良好的卫生环境。在处理完毕后，不要忘记彻底清洗并消毒所有使用过的器皿，以避免细菌滋生。
三、正确设置时间与功率
了解每种食材所需的烹饪时间和功率是一个关键点。超时或者功率不足都会影响到最后成品的质量。如果没有具体指导，可以先尝试少量地加热，然后再根据实际情况调整。如果是新手，建议开始时使用低功率进行测试，以免因误操作造成食品变质。
四、注意安全操作规则
操作微波炉时，请务必遵守基本安全规定，比如不要单独留置开机，因为这可能会引起火灾。此外，对于孩子和宠物来说，要确保他们远离正在运行或刚刚关闭的大型家电设备，同时也不要让他们触摸这些设备。
五、利用定时功能减少等待时间
如果你需要同时准备多道菜肴，那么利用定时功能将是一大好帮手。你可以先设置一个菜肴完成后自动关机，再设定下一个菜肴开始加热，这样既节省了空间又提高了效率，让你的晚餐准备更为迅速。
六、存储小贴士：避免霉变与污染
为了延长食品保存期限，应尽量将剩余食物妥善存放。一旦冷却后，不要直接放回冰箱，而应该将其冷藏至室温以下，并且密封容器以防止空气接触，从而阻止细菌生长。当从冰箱取出便宜现成商品（即未经包装）之后，将其立即转移到密封容器内以预防污染。
七、高温处理对抗病菌害处
虽然大多数人认为只需简单地放在一起就行，但当处理肉类及其制品以及鱼类及其制品时，你必须确保它们被彻底煮熟以消灭潜在存在的小丸子。这意味着至少达到165°F（74°C），这样才能有效杀死病原体，如沙门氏菌等致命病原体。而对于蔬菜和豆类，则建议翻炒或蒸煮来提升营养价值及口感。
八、中间检查是否必要？
虽然许多现代微波炉提供自动停止功能，当食材被完全煮熟后它会自行停止，但是仍然有一些情况需要通过视觉检查来确定是否已经完全烹饪完成。在某些情况下，即使出现“已完成”提示，也不能保证产品100%达到理想状态，因此最终判断还是需要依靠自己的眼睛判断透明度和软硬程度。
