数码电器行业动态2022上半年厨电市场分析短期遇阻中长期趋势向好
2022年上半年，市场外部环境就像路人被突如其来的下雨淋成落汤鸡，还被“运”急了——疫情起伏让需求跟着穿梭，物流运输被阻断让市场雪上加霜，导致市场环境遇冷，暴跌到“冰点”。
数字显示，本年上半年，我国家电市场零售额为3389亿元，同比下降了9.3%，直接让市场规模跌破底线，和最惨的2020上半年比较竟然只高了99亿元，看来市场“遭罪”上半年再度上演。
但好在，厨电市场的表现还算稳妥，至少没有像其他数码电器行业动态那样陨落得那么狼狈。
数码电器行业动态, 厨电市场似乎也被贴上了下滑的标签，虽然它努力挣扎，却还是被命运玩弄于鼓浪之外。奥维云网（AVC）公布的数据表明，厨热市场（烟灶消洗嵌集热）整体规模为676亿元，同比下滑了6.7%；传统厨电（烟灶消）零售额为242亿元，同比下滑了8.4%。
再看企业层面，现状可谓是两极分化现象明显，头部品牌虹吸效果突出，而长尾品牌越来越艰难。一个明显的例子是2022年上半年，方太集团累计销售金额完成率达到118%，累计回款完成率117%；但是，顺德、中山等地的多家厨电及其配件企业则纷纷倒闭，甚至有一些销售额过亿的企业也没能幸免于难。
一位业内人士透露给潮流家电网：和五年前或十年前相比，如今的厨电市场已经变得根本不同了，市场结构似乎被石器时代砖头打翻。数码电器行业动态, 告诉我们，厨电市场今非昔比，不再是之前拥有金字塔形结构的陈旧市场，而是变成了一个哑铃形结构市场，这也意味着传统的产品和营销方式面临着无效化的问题，不得不退位让贤新型产品和新型方式取而代之。
看上去，厨电的崛起、市场渠道的水平化、分销系统的削减都给传统厨电品牌带来了一定的“失速”，但深入分析后，我们会发现，消费群体和消费需求的变化是新旧动能转换难以顺畅的最主因，这也导致了传统厨电品类的不断下行。
于是，好多人都认为传统厨电市场已经呼吸困难了。但另一方面，方太、老板等头部品牌已经破了百亿大关，请放心，它们的增速可不低呢。至于美的、海尔、苏泊尔等综合性品牌，其增速也相当不俗。
所以，传统厨电市场到底靠谱不？我们可以从市场趋势来分析，看看这个市场都经历了什么，未来还会发生什么呢？
从出品到场景：商业策略的重建
看看集成灶这个品类的发展历程，为何能在短时间内迅速崛起至市场规模达200亿元呢？这个秘密离不开以下三个因素：第一是产品整合，占地区域更小，但功能更多；同时，竞争空间大，从而进入更多领先的场所。数码电器行业动态告诉我们，厨电市场可不是当年那个吃旧不香的市场了，现在是新样子。市场结构已从过去的金字塔型变成了哑铃型，这也意味着，传统的产品和营销方式正在面临失效的问题，只能黯然退下，让新型产品和新型方式接替它们了。
虽然从表面上看，厨电品类的下滑跟厨房整体体验感欠佳有一定关系，但事实上，主要与消费者的需求和消费群体的变化有关，导致新旧动能转换不够顺畅，于是传统厨电品类就一直在持续下滑。
嗯，要说传统厨电市场有什么软肋的话，那就是油烟机和燃气灶的更新换代速度很慢，带给厨房的整体用户感受也比较差，这也促进了集成灶的崛起。
没错，你没看错，油烟机也有升维之路！按照业内大佬的说法，除了看性能参数，吸油烟的效果还得靠使用时的感受。
近几年，油烟机行业的表现也逐渐高大上起来。奥维运网（AVC）的数据显示，尽管2022年上半年油烟机零售量同比下降了14.5%，销售额也下降了8.6%，但是超薄低吸烟机、跨界烟机、顶侧双吸烟机表现优异，超薄低吸烟机的在线上市场销售额同比增长了143%，线下市场也爆发了339%的增长；跨界烟机的在线上和线下市场同比分别增长了19%和31%；顶侧双吸烟机在线上市场同比增长了惊人的310%，而在线下市场同比下滑了16个百分点。
不过，你也别小看这些油烟机的价格，据说跨界烟机的均价整体比较稳定，上半年线上市场均价2449元，线下市场5506元；而超薄双吸烟机的均价则是明显下降了，线上市场从去年上半年的4886元下探到了今年的3780元，线下市场也从6317元下降到了5926元；而顶侧双吸烟机价格则明显上扬！线上市场从去年上半年的1486元涨到了今年的1755元，线下市场也从3260元上升到了3683元。
虽然，消费者对于厨电产品最看中的还是颜值（工业设计），但对年轻群体来说，这些产品不能只有好看的外表，更要灵活便捷，像是趁房租便宜的时候买一台集成灶，方便又实惠啊！
另一方面，乡镇市场对于吸油烟机效果可是一点都不妥协，不仅要油烟清净，还要外观漂亮，这就是为什么侧吸式油烟机越来越受欢迎的原因啦！而县级市场则更喜欢高端化、集成化产品，离不开智能化的加持。正所谓，“智能电器加身，让烹饪更放心！”
所以说，眼光别太狭小，我们厨房的用具一定要跟上时代潮流，这样才能拥有一个更美好更健康的烹饪环境。
数码电器行业动态告诉我们，现在的厨房已经不是简单的“炒菜、煮饭、洗碗、吸油烟”那么简单了，而是变成了一个“厨神”们的热闹聚集地！
现在越来越多的企业开始提供厨房整体解决方案，你想要的，它们都有！老板电器的“中国新厨房、老板四件套”，方太的集成烹饪中心，华帝的敦煌套系、摩尔套系、宠爱套系，美的的悦家套系，樱雪的源套系，名气更是推崇全场景、套系化、一站式购物等等，没想到吧，买个油烟机还能买到整套厨房用具，完全就是“一站式购物”的福音啊！
可见，厨房已经不再是一个单纯的烹饪场所，而是带着全新的生活方式、全面的科技智能，让我们的生活更加便捷、时尚、健康。厨房这个小小的空间，也不再只是家庭的“营养驿站”，而是成为了一个浪漫的情调、一个温馨的情景、一个创造美食的热土，让你在烹饪的同时，享受到更多生活的乐趣。
据奥维运网（AVC）公布的数据，2022年一季度，套系厨电的销售规模明显走俏，而且价格也越来越有范儿。事实证明，套系厨电是市场的宠儿，无论从销量、价格、还是利润空间，都拥有着极大的发展前景！
托马斯·科洛波洛斯说过：“要想成功，必须弄清楚95后的商业逻辑，并且掌握如何获得年轻人的青睐！”而以华帝等为代表的套系厨电企业正是理解年轻人消费心理的典型代表。别忘了，年轻人可是商家的“金主”呢！
在厨电市场中，随着“老大难”的存量市场的逐渐提升，厨电的增长点也将从新装转向换装。虽然传统厨电也很实用，但是换新厨电更换方便，这也使得传统厨电在未来市场中有着不可替代的位置，相信它们的未来一定会越来越光明！
不得不说，厨电市场的变化真是太快了！而一个企业要在市场中立足，就必须跟上市场的步伐，不断开拓新渠道，从精装到前装市场，做好渠道之变，才能“走得更远，看得更多”啊！数码电器行业动态告诉我们，如今的厨电市场可是变幻莫测啊！说起渠道分化，强势的传统渠道“KA、专卖店”已经不再那么强势了。取而代之的是综合体验店、社区店、抖音直播、网批渠道等新兴渠道，前装市场这种“新生力量”也不断崛起！
别看前几年还有很多喜欢装修的人赶着要去买精装房和电商平台，可今年上半年他们却遭遇了“滑铁卢”。根据奥维云网（AVC）地产大数据，2022年1-5月，商品住宅精装开盘项目总计减少了45.4%，精装规模也下降了52.1%！
而在厨电市场，也是一样的变幻莫测。虽然厨电整体增长，但洗碗机、单功能机、一体机等产品的增长却低于整体水平。不过没关系，总体来说，六件套（烟、灶、消、洗、一体机、微波炉）的发展还是很有前途的，毕竟有了齐全的厨电家电，你在厨房里做饭的时候可就方便多了！
如今，厨电市场的变化无疑是多种多样的，快速崛起的新渠道正在不断推动市场的发展。所以，如果你想在厨电市场中站稳脚跟，就要紧跟时代步伐，拥抱新变化，好好开拓新渠道，拓展新市场，才能在激烈的市场竞争中占得一席之地！数码电器行业动态告诉我们，厨电市场的变化比变脸还快！从数据可以看出，单功能机早已失去了昔日的光辉——1-5月份累计精装规模就下降了51.4%！其中，烟、灶规模更是直线下降超过50%！各位大佬，别忘了，厨电可是件大事，要选有好用的又有好看的，一步也不能马虎！
在京东、淘宝等电商平台方面，去年底开始流量就开始大幅下降。只有抖音和快手电商仍然健康发展，毕竟谁都知道“短视频+吐槽互动+小姐姐效应”才是绝对的“点赞收割机”呢！
据奥维云网（AVC）抖音/快手监测数据显示，618首周（2022年5月30日-6月5日），厨卫电器在抖音快手两大平台总销量3.5万台，销额0.6亿元，你们爱买什么？老传统的厨电、热水器，还是新兴的厨电？到了第三周（6月13日-19日），总销量上升到5万台，销额更是飙升到了1亿元！你看，抖音快手也是相当吸金的！
虽然传统电商的市场份额和规模比抖音快手平台大得多，但是，谁又知道未来会是怎样呢？电商也别睡大觉啊，抖音快手这种平台可是不容小觑的，人均使用时长比正常生活柿子还要长，可不能忽略啊！数码电器行业动态告诉我们，抖音电商的发展正在如火如荼地进行着。据奥维云网厨卫大数据事业部高级研究经理郭冬蕾所言，目前抖音电商虽然属于导入期，但是已经展现出高增长趋势，且对新锐品牌的扶持力度也非常明显，难怪许多品牌都争先恐后地加入了这场狂欢！
反观前装市场、综合体验店和网批渠道，也是活力四射。方太就是一个很好的例子，近两年来保持中高速增长，不仅源于产品力，更多的还在于渠道布局，早已开始布局前装市场，今年更是加速行动，可见它对这一市场的看好程度。对此，华帝、帅康、美的、万和等品牌也是“虎视眈眈”，纷纷加强在前装市场的布局。华帝更是成立了针对零售端的前装事业部，专攻前装市场。华帝相关负责人表示，已经和许多知名室内设计师团队建立了合作，接下来会继续挖掘和拓展新合作、新模式，进一步发力前装市场！
奥维云网（AVC）地产大数据还预测，随着老房改造需求的刺激和精装修政策的刺激，未来的前装市场前景不可限量，我们不禁发问：前装市场，能否成为下一个“网红”？能否成为厨电行业的“标配”？成为“炙手可热”的焦点？我敬告大家，这是绝对有可能的！现在不抓紧时间加入前装市场的布局，迟则生变，后悔莫及！数码电器行业动态告诉我们，2025年中国家装行业市场规模将达到3.8万亿元，家居建材配套的家电市场规模将超过1260亿元。这简直就是要让我们放声大笑了！这都是被谁收割了？是不是老板们们们们？
而前装渠道为何如此重要，很简单啊，因为它不仅可以加速厨电换装、家装进程，还是离消费者最近的渠道。所以，如果你还没把前装渠道牢牢地抓在手中，那真的是太OUT了！
此外，品牌综合体验店、下沉专卖店和网批渠道的发展势头也不容小觑。特别是品牌综合体验店，不仅是展示厨电产品的好地方，还是消费者与品牌沟通交流的好场所，是集体验、交友、秀厨艺于一身的神奇场所。这里有厨电大咖撑腰，有好厨艺展示，让你感受厨电产品从未有过的盛宴！
更有网批渠道悄然崛起，过去一线市场主流是国美、苏宁等KA渠道；三四线市场主流是各类专卖店，正规化偏弱。但是现在京东、天猫、苏宁易购发展网批加盟店的模式，形成了下沉渠道，真是让我们惊叫连连！如果你是个商家，还在等什么呢？快点上车，加入这波狂潮吧！数码电器行业动态告诉我们，当前网批渠道正在快速崛起。东方财富的一份报告显示，在三四五线市场，网批渠道已经成为主流。头部厨电品牌通过网批渠道销售低端机型，价格接近线上价格，性价比高势不可挡！
不过有位传统厨电批发商却指出，县级、乡镇市场的厨电、建材家居专卖店现在大多都转向了京东、天猫或苏宁，网批渠道相比线下专卖店，更适合下沉市场。听他这么一说，感觉心中有了点谱，不过我们还是得注意一下。可能小B客户普遍不怎么会卖厨电产品，他们会加价10多个点就卖了，导致厨电品类占据的份额并不大，而且很多小B客户还指不望厨电产品挣到多少钱。大家还是得斟酌着来才行！
总之，零售端线下渠道正在不断下沉和朝着扁平化的方向发展，前装渠道作为未来换装渠道的重要入口同样备受关注。虽然“得渠道者得天下”的言论已经老套，但事实上，对于厨电企业来说，渠道的重要性绝不能忽视！
最后来说一下，下半年市场如何？这可不是我们能预估的，85后、90后、00后都已经来到了购买家电的年龄段，他们的消费习惯和需求也越来越重要。这种情况下，我们真的得随时关注市场动态，才能让企业稳操胜券，笑傲市场！数码电器行业动态告诉我们，家电市场经历了一波又一波的起伏。访调研的过程中，我们听到过两个完全相反的论点，一二级市场的代理商称这一年困难指数直逼2020年上半年，就算终端零售均价下降了10个百分点，市场也是一筹莫展；而来自乡镇市场的代理商却感觉还行，只要产品有卖点（颜值、免清洗等等），就能好卖。不过，他也透露此年均价比较平稳，但是仍然受电商低价冲击影响不小。
据消费端调查，近三年来，厨房空间尤其重要。疫情让很多人长时间居家，意识到了良好生活品质更需要好的厨房设备。高端产品和品牌的影响力在此期间起到作用，拼多多、抖音等电商的推动下，厨电产品价格也在不断走低，大家买得更便宜了！
但是，好景不长，市场还是受很多因素影响。下半年是传统的旺季，国家政策也有所加持，市场走势普遍看好，我们也得认真守护市场和政策这两个礼物，未来才更有潜力！
最后，我们在这里发出号召，凡是喜欢吃的朋友们，如果烹调技能达到大厨级别，那真是棒棒哒！如果不行，那就多买些高品质厨房设备，保证吃货之路越走越宽广，大家快拿出手中的电话开始购物狂欢吧！数码电器行业动态告诉我们，国家发展改革委、工业和信息化部出台了新政策：鼓励地方政府在家电等领域推出新一轮以旧换新行动，促进家电消费的绿色智能化。政策方案将会发布，《若干措施》提出，不允许设置不合理或歧视性的准入退出条件，把政策红利送到更多企业和群众手中，激发市场机制作用，充分调动各方力量，这不是要给大家发福利吗！
我们大家现在都很注重环保，鼓励使用绿色智能家电算是切实可行的环保措施之一。说起来，家电的发展历程也非常有趣，有了洗衣机、洗碗机、空调等之后，我们的生活品质都有了很大提升。有人说，未来的家，应该可以实现公寓、菜园、运动、学习等功能，还要绿色环保。我就在想，如果还能做出实现梦境的高科技家电，那多好啊！
最后，我们希望政策不光是纸上谈兵，要真正切实落实，让更多人体验到绿色智能家电给生活带来的便利。这么好的事情，就让我们来关注吧！数码电器行业动态提示我们，厨电行业的表现会随着疫情防控情况的好坏而起伏。看来，消费者对于做好饭、吃好饭的需求是不会消失的。虽然新房市场不太行，但方太不必放心不下，因为存量市场才是更大的机会所在。而方太准备充分，无论销售网络、产品响应度还是服务响应度，都已经做到了最好，只等消费者们的青睐。毕竟，只要把“盆子”做好，天上就会下雨（消费需求），顶住市场的所有挑战，方太必将名副其实成为行业干将。因此，我们大可放心，不要盲目追求新品牌，每个厂家都可以闯出一条属于自己的路来！