海鲜贵在鲜海尔冷柜锁住开海每一网鲜

9月以来，我国各海域伏季休渔期陆续结束，沿海城市接连开海，渔港码头重新热闹了起来。在各大港口海岸，渔船千帆竞渡出海作业，满载梭子蟹、大黄鱼、石斑鱼、皮皮虾等各类肥美海味归来。

海鲜贵在“鲜”字上，这些上岸的海鲜又该如何留鲜呢?8月底-10月初，海尔冷柜在全国各地开启“健康鲜冻力，护航好生意”开海节活动，聚焦冻鲜、护鲜、省钱三大利益点打造专业冻鲜方案，通过5面制冷、冷阱减霜、-60℃深冷速冻等科技，帮助广大渔民朋友锁住开海后的每一网鲜。

冻鲜、护鲜、省钱！开海锁鲜选海尔冷柜

开海是渔民最重要的日子，休渔已久，渔民们早早就做好了准备。以青岛为例，开海半个多月前，渔民们就已经开始忙着补渔网、检修渔船、织缆绳，为保证捕捞海鲜留鲜长久，很多人还更新了自家的冷柜。

其中，海尔鑫蓝系列大冷柜成了不少渔民的共同选择。“海鲜越鲜，价值越高，在储存上一点也马虎不得，我家刚换的冷柜不仅容量大，冻力也强，冻得又快又多又鲜美”，一位青岛渔民评价到。具体来看，大冷柜实现了5面制冷、3倍冷冻力，更借助3D逆循环专利让柜内上下温差更小，保障海鲜原鲜品质。在容量方面，其最大型号达到519L，更宽的箱体设计可以放下整箱海鲜，充分满足渔民、海鲜市场的大量囤鲜需求。

令人惊喜的是，鑫蓝系列大冷柜无需频繁手动除霜，429L、519L两款大容量型号均搭载了冷阱减霜科技，能够减霜80%，帮助渔民解决了结霜困扰。同时，大冷柜还达到了1级节能，一台519L的大冷柜每年能省下2000多元电费，真真切切帮助渔民省电、省钱。此外，为了避免断电等情况带来的生意损失，大冷柜还实现100小时断电保护，有效抵抗突发风险，守护货品价值。

存住海钓战利品！ -60℃深冷满足尝鲜自由

开海，不仅是渔民们的丰收季，也是海钓爱好者的追鲜季。这意味着，海钓爱好者们可以出海前往更深的海域。深海的鱼类不仅味道鲜美、营养价值高，个头也更大。就以金枪鱼为例，深海金枪鱼的重量少则几十斤，多则达到上百斤。不过，这类大型鱼肉质肥厚、体积大，普通冷柜因为温度不够往往很难彻底冻透，导致鲜味物质、营养成分大量流失。

针对海钓爱好者的问题，海尔冷柜带来-60℃深冷柜，帮助迅速冻透海钓战利品。通过-60℃深冷速冻，深冷柜实现细胞级冷冻，可以降低对食材细胞的破坏，快速锁住深海鱼的DHA、蛋白质等营养物质。解冻后的鱼色泽、弹性、味道和营养依然接近刚捕捞的状态，让海钓爱好者实现“海钓自由”的同时，更实现“尝鲜自由”。

不断创新科技、布局场景，海尔冷柜还原海鲜的鲜美味道，为渔民、海鲜商户、海钓爱好者等多圈层用户提供优质海鲜冻鲜方案。如果您也是海鲜爱好者，想感受专业冻鲜体验，不妨将同款海尔冷柜带回家！